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YNSTL的博客日记
潜意识信念的力量
年轻人回到家中,马上开始打电话给纸条上所有的人。头几次通电话他还有些不好意思,他不确定人们对于他这个陌生人的来电,及有关中国老人的神奇相遇,会有什么样的反应。然而事实证明,他实在无须忧虑,因为他们都知道中国老人及有关财富的秘密,甚至他们还都显得相当高兴。于是,他很快地在接下来的几个礼拜之内,安排了和所有人的会面。
第一个和年轻人见面的是一个叫做理察·艾博拜的男人。艾博拜先生的时间表排得满满的,但他还是同意在第二天下午五点钟会见年轻人。
艾博拜先生住在城市外围的一间大厦顶楼,当年轻人进入起居间时,马上就被窗外的景色吸引住了——整个城市被夕阳下的美妙景观笼罩着。面向南方的整面墙镶了四面落地窗,城市的整个景观一览无遗,落日将城市的天际线染成了琥珀色,远方的办公大楼透出像星空般闪闪发亮的灯光,而车灯和路灯也在脚下流成一条长龙。
"这景观实在太美了!"年轻人赞叹地说:"我从来不知道这个城市有这么壮观。"
"是啊!这实在是很壮观的城市。"艾博拜先生笑着说:"我就是看上这个景观才买下了它,不管是什么时候,我可以在这窗前一坐就是好几个钟头。"
年轻人判断艾博拜先生大约将近50岁,他是个矮小、体格强健的男人,淡淡的头发下是一双明亮的蓝眼睛,他穿看一条棉质卡其长裤,配上白色翻领衬衫,轻便又不失品味。
年轻人坐了下来,艾博拜先生开口问道:"你对累积财富的秘密有兴趣是吗?"
"你认为真的有这秘密吗?"年轻人反问。
"嗯!当然罗!"艾博拜先生答道。
"那这秘密到底是什么呢?"年轻人又问。
"它不过是十项永恒不变的法则,当我们使用它时,所有人都能够借此创造出他们的财富,而且是源源不绝的财富。"
"每个人都可以吗?你确定?"年轻人谨慎地问。
"绝对是!"艾博拜先生点头说道。
"可是,如果每个人都有能力拥有财富,为什么还有那么多人为了生活而劳苦一辈子?"
"不是每个人都有能力,这点很重要,"艾博拜先生说:
"而是,每个人都‘相信'他们有能力可以做到。一般人的心思和身体是有能力完成一些重大的事情的,问题是,我们不相信自己有能力可以做到。
"很久以前,我曾看过一个表演,一个催眠师从观众里面选出好几个人来作催眠。这个催眠师要其中一个观众在桌子上躺下,他催眠了这个人,然后告诉他说,现在他的身体坚硬得如同一块钢板,他搬出两张椅子,分别放在这个观众的头和脚部,以支撑他的身体。然后他把桌子移开,这个观众的身体仅由两张椅子支撑头脚,却竟然能保持着平躺在桌上的姿势,他的身体真的如同钢板一样坚硬。这是为什么?因为他相信。
"之后,在同一个表演里,其他的人也被催眠了,这一次,催眠师告诉他们说,他们无法拿起放在桌上的自来水笔、他告诉他们这个自来水笔比两吨重卡车还要重,无论如何都不可能拿得起来。催眠师说:‘无论如何试试看,但是这只笔是动不了的。'
"他们一个一个接着去拿这只笔,我特别记得其中一个人,长得高大魁梧,活像个健美先生。当他试着要去拿起这只笔的时侯,他的脸涨得通红,额头冒出一粒粒的汗水,手臂的肌肉紧紧地鼓起来......可是,他还是无法把笔拿起来!原因不在于他没有能力拿起一只笔,即使一个小孩也有力量可以拿起一只笔来,而是,他‘不相信'自己有能力拿起笔来。
"所以,你有什么能力并不重要,重要的是,你相信自己有能力!这就是财富的第一个秘密——潜意识信念的力量。"
"我们的潜意识信念?"年轻人重复说:"我不懂。信念跟财富有什么关系呢?"
"如果一个健康强壮的大男人,只因为相信拿起一只笔是不可能的,就真的无法拿起笔来,那么你认为,一个人打心里不相信自己可以致富,他还有什么机会可以变得有钱呢?
"15年前,我本来过得还可以,虽然没什么太了不起的事,可是我过得还是很舒服的。然后有一天,我被裁员了,突然间没有了收入,可是我还有房子贷款及一堆生活开销要支出,我完全不知道要怎么过下去。一天晚上,我睡不着,于是就出门沿着河岸散步,就在那时,我遇见了一个改变我一生的人——那个中国老人!"
"然后呢?"年轻人急切地想知道有关中国老人的事。
"他说了一句话,那句话直到现在还跟着我,他说:‘每一个逆境都包含一个等值或更大价值的种子。'"
"他也跟我说过一样的话,"年轻人大叫起来。
艾博拜点点头,继续说:"那时我并不了解这句话的意思。你想想看,我丢了工作,等于失去了我赖以生活的一切,这个绝望的境况,怎么可能带来什么有价值的东西呢?可是回过头去看,那真是发生在我身上最好的一件事了,因为那样的处境,强迫我必须去创造我的生活,去做一些除非这件事情发生,否则我永远不会去做的改变。
"我一直想要自己创业,自己当自己的老板,被裁员之后,使我有机会去做这件事。学会了财富的秘密后,我在家里成立了一个管理顾问公司,而第一年,我就赚进了从前那个工作的双倍收入。"
"真的吗?你不是开玩笑吧!"年轻人吃惊地喊出来:"你真的是运用财富的秘密才成功的吗?"
"那当然!"艾博拜先生肯定地说:"19世纪,美国一个心理学家和哲学家——威廉·詹姆斯说过,他那个时代最伟大的发现就是,人类可以简单地借由改变他们的心理状态,来改变他们的生命。这点是千真万确的!不管你希望生命是什么样子,健康或快乐、拥有爱情,或者成为一个亿万富翁,你第一件必须做的事情就是,去检验你的态度和信念,你是否认为这些是可能的。如果你不相信某件事是可能的,你就不太可能实现它!"
年轻人拿出他的记事本和笔,他问道:"你不介意我记笔记吧?"
"嗯!当然不会!记笔记是个不错的方法。"艾博拜先生微笑着继续说:"你知道吗?在医学上有一个实验,100个得了同样疾病的人,如果给他们同一种包着糖的胶囊,然后告诉他们说这是可以治病的特效药,有40%的病人会痊愈,只因为他们相信这种药可以治愈他们的疾病。类似的情形,一旦病人被宣告得了不治之症,他们的情况通常很快地就恶化下去,因为他们真的相信自己没救了。
"如果你觉得自己没有吸引力,你想你还有多大可能得到一份恒久的爱情?你跟人们在一起时,可能觉得局促不安,在宴会上总是远远地独自坐在后面,想尽办法让自己不要被注意到,即使碰到一个被你深深吸引的人,你也可能觉得自己不够好,配不上他们。
"在我们生活的各个层面里,影响力最大的就是我们的潜意识信念。其实,你所赚的金钱,通常就是你心目中自己的价值。"
"等一下,"年轻人坐直了身子说:"我没听清楚,你是说......"
"你对以前所得到的薪资满意吗?"艾博拜先生问。
"嗯......不!不怎么满意。"年轻人答道。
"那你为什么不要求加薪呢?"
"因为我不觉得他们会给我加薪。"
"如果你不要求的话,加薪就更不可能了。"
"这是真的。"年轻人说:"可是他们有时候也会加我的薪水,这又是为什么?"
"对他们来说,当你的价值多于你现在的薪资时,他们就可能给你多一些。可是很显然,你并不相信自己比现有的薪资更值钱,上个礼拜我面试一个人,也已经准备以4万英镑起薪聘用他,因为他的资历和能力都非常适合这个职位,可是当我问他期待多少薪资时,他却说2万英磅。"
年轻人不断记着笔记,艾博拜先生继续说:"你的现状是一面反映你信念的镜子,如果你不相信自己也有富裕的一天,那么你富裕的机会恐怕永远不会到来。其实,富裕的人和穷苦的人最大的不同,不在于他们的银行帐户有多大,或财产有多少。"
"那么是什么?"年轻人问。
"他们的信念!拥有财富的人对他们自己和金钱有非常清楚的信念。"
"你的意思是说,有财富的人相信他们能够创造财富?"
"是的!"艾博拜先生答道:"不过意义还不只于此。我这么说吧:你很明显地希望能够累积财富,否则你不会出现在这里讨论它。对不对?"
年轻人微笑着说:"没错!"
"那你告诉我,你为什么要成为富有的人,源源不绝的财富对你的生活有什么好处呢?"
年轻人想了一下说:"拥有财富就能够拥有自由,这自由指的是,我可以去我爱去的地方;去做我喜欢做的事;去买我喜欢的任何东西......财富使我有力量,有安全感,独立感;我还可以开始我自己的事业。"
"很好!"艾博拜先生说:"你的想法中,你相信金钱可以带给你更大的自由、力量、安全、独立?"
"那当然!"年轻人说:"可能大部分人都会说出相同的答案吧!"艾博拜先生说:"我现在要你做的是,想一想你成长经验中,学到或听到的所有有关金钱和财富的话。"
"我不太了解你的意思是......"年轻人犹疑地问。
"好!我这么问吧!你的父母最常说到有关金钱的话是什么?"
"嗯......我想想,我记得父亲总是说钱不会从树上长出来。"
"好!非常好!还有没有其他的?"
"我母亲常说,金钱不是万能的,还警告我们说,金钱不会带来快乐,也不能买到爱。"
"很好!还有呢?宗教信仰上对钱的说法呢?"
"你的意思是什么?金钱是万恶的根源?"年轻人问道。
"对!也算!这是我们最常听到的一种说法,但是我认为对金钱的'爱'才是万恶的根源,而不是金钱本身。"
突然间,年轻人感到十分震惊。他从小到大所学到对金钱的看法,竟然都是负面的!他一直被教导着去相信,金钱是不足取的,它在生命中是不重要的,它不能带来快乐,也买不到爱,而且,金钱还是万恶的渊源,使人们的灵魂隐于万丈的地狱深渊。
"你看见这些潜意识信念跟你的意识想法是多么矛盾;一方面,你认为金钱可以带给你自由、安全、力量和独立,但是另一方面,深层的信念又告诉你,如果你累积了财富,你将不快乐,没有爱,变成有罪的,并且可能因此堕入地狱。你的潜意识信念因此阻止你接近财富。"
"我以前从来没有这么想过。"年轻人说。
"有些人并不认为自己值得拥有大量的金钱,另外一些人则认为拥有财富是错的,是不道德的,他们会认为,为什么当别人都没有钱时,我却可以有钱?争议的问题在于,如果你没有帮助别人的条件,你就无法帮助任何人。"
"我们的潜意识信念是十分有力量的,"艾博拜先生重复他说:"这影响着我们生活中的每一件事物。20世纪最伟大的企业家——克里门·史东,提出一个相当好的说法,你看!"他说着,拿出一块饰板给年轻人看,上面刻着:"不论脑中所想着的是什么,所相信的是什么,它一定可以被得到!"
"你说的我都了解,"年轻人说:"可是我不认为,改变潜意识的信念是件容易的事。"
艾博拜先生微笑说:"永远记住克里门·史东说的话:‘不论脑中所想着的是什么,所相信的是什么,它一定可以被得到!'你绝对有选择信念的力量。"
"怎么做呢?"年轻人问道。
"自动建议。"艾博拜先生说。
"那是什么?"年轻人问
"自动建议只是一种简单的技巧,就是你一直不断地对自己提出建议。"
"一直对自己提出建议,这样就能影响潜意识信念吗?"年轻人不可置信地问道。
"任何建议或说法,只要重复的频率够多,它就会进入你的潜意识中,"艾博拜先生解释道:"因为,你听到这信念被人一直不断地重复又重复,然后,它就进入了你的潜意识中,你将会相信它们。"
年轻人快速地记录下一些重点,艾博拜先生继续说:"你要做的就是,通过自动建议,去创造出一些跟金钱或财富有关的正面联想或信念。首先,你必须把那些陈年的负面信念反过来想。譬如,不要说‘钱不会从树上长出来',而以这句话来代替:‘是的!钱不会从树上长出来,但是在我的努力之下,它就可以。';又譬如,我们以‘金钱可能无法带来快乐,可是没有钱也同样不会有快乐'这句话来代替‘金钱无法带来快乐';又如,我们可以说:‘对金钱的喜爱是万恶的根源,可是用在好的方面,金钱却是一个大福祉。'
"然后,再加上你自己的正面建议,譬如,‘财富带来力量、自由和安全'或是‘我有能力创造源源不绝的财富'。这样,你就可以开始改变你的潜意识信念,不管是对你自己,对金钱还是对财富。"
年轻人从笔记本中抬起头来,问道:"这些自动建议需要多久重复一次?"
"尽可能频繁地重复。"艾博拜先生回答:"至少一天三次——起床之前一次,白天一次,上床前再一次。"
年轻人为了怕自己忘记,很快地在笔记本上记录。
"不管你相信什么,你都可以做到,"艾博拜先生说:"这就像这一首诗。"他说着指向桌上的一块饰板,上面有一首诗:
如果你认为自己会被去倒,你就会被击倒。如果你认为自己没有勇气,你就不会有勇气。
如果你想赢,可是你认为自己不会赢,
那么,你几乎不可能会赢了!
如果你认为自己将会失败,你就已经失败了。
在这个世界上,
成功孕育于一个人的心——
全都在那颗心上。
如果你认为自己与众不同,你就是!
你得尽可能想得美,
你得先确定自己是个什么东西,
你就可以赢得任何奖牌。
人生的战斗并不永远靠向那些比较强壮的人,
或比较快的人。
可是迟早,赢得胜利的人,将是——
那个以为自己能够的人。
"这是一首很有鼓舞作用的诗,"年轻人说:"我可以把它抄下来吗?"
"当然可以!"艾博拜先生笑着说:"我想你可能也会喜欢这句雷夫·艾默森说过的话。"说着他递过来一张小卡片,"这是我的第一句‘自动建议',我一直随身带着,以时时提醒我自己。"年轻人看看卡片上的文字,它写着:
战胜的人,是那些认为他们可以的人!
这天夜里,年轻人把他和艾博拜先生会谈上所作的笔记,仔细地看了一遍,他看到自己写着:
财富的第一个秘密——潜意识信念的力量
人们不会获得那些他们能力所及的事物,却会获得那些他们认为他们可以得到的。
我们的生活状况,反映的正是我们的潜意识信念。
人们赚得的,正是他们心目中自己的价值。
通过自动建议,我们可以改变自己的潜意识信念。
不论你所想的是什么,所相信的是什么,你都可以得到它!
战胜的人,是那些认为他们可以的人!
潜 意 识 概 说
潜 意 识 概 说 |
人脑接受信息的方式分为有意识和无意识接收两种方式,我们每天都会受到不同程度有形或无形的刺激,引起我们的注意而产生不同程度的反应,有意识接收是人脑地于周边事物的刺激有知觉地接收信息;而无意识接收是人脑对于周边事物的刺激不知不觉地接收,这就是所谓潜意识. 美国知名学者奥图博士说:人脑好像一个沉睡的巨人,我们均只用了不到1%的脑力."一个正常的大脑记忆容量有大约6亿三书的知识总量,相当于一部大型电脑储存量的120万倍.如果人类发挥出其一小半潜能,就可以轻易学会40种语言,记忆整套百科全书,获12个博士学位. 根据研究,即使世界上记忆力最好的人,其大脑的使用也没有达到其功能的1%,人类的智慧和知识,至今仍是"低度开发"!人的大脑真是个无尽的宝藏,可惜的是每个人终其一生,都忽略了如何有效的发挥它的潜能-----潜意识中激发出来的力量. 潜意识的六大特征: 1.能量巨大:博恩.崔西说:潜意识是显意识力量的3万倍以上. |
京都议定书正式生效环保成中国对外贸易障碍
中国青年报北京2月15日电:(记者 从玉华 张可佳)2月16日,给渴望在更安全环境和更清洁空气中生活的人们,带来一个福音——历经7年艰难谈判,《京都议定书》终于正式生效了。它能限制发达国家向大气中过量排放温室气体吗?
因为减限排温室气体直接影响到各国的经济发展,《京都议定书》的谈判异常艰难——
2001年美国宣布退出,俄罗斯、澳大利亚迟迟不加入,其他欧洲发达国家屡次要价,不断加码让步,中途几近夭折。2004年底,很多国家都心灰意冷时,俄罗斯在最后一刻签署,才使《京都议定书》又活了下来。实际上,《京都议定书》是不同利益集团之间的博弈。
尽管美国布什政府作出了让世界侧目的决定,但有分析认为,从国际环境保护史的发展来看,《京都议定书》的生效是国际环境合作领域的重大胜利事件。
《京都议定书》中规定,中国作为发展中国家尚不承担二氧化碳等温室气体的减排义务。但"后京都协定时代",中国虽然没有时间表,却可能承受越来越大的国际压力。
本质是经济问题
"《京都议定书》的生效,并没给现在的中国带来切实压力,但对未来中国影响巨大。"中国社会科学院发展研究中心的潘家华研究员说。
他解释,以前,人们都认为大气是公共资源,可以不加约束地共享,但随着人类经济活动的加剧,大气资源变得越来越有限了,也需要各国间协调分配,有偿使用。只是它不像土地、矿产、水源等,无法界定产权,分配复杂。因此需要一个国际协定来规范和约束。
《京都议定书》,就是世界各国商议出的"共同但有区别的责任原则",规定各国怎样切大气资源这块蛋糕。
国家环保总局环境与经济政策研究中心副主任任勇表示,《京都议定书》表面上是环境问题,实质是经济、能源、政治问题。所有的环境问题都是经济增长方式、能源增长效率的问题。中国当前要做的是调整能源结构,走"循环经济"的路子,从过去的"两高一低"(高投入、高排放、低产出)向"两低一高"(低投入、低排放、高产出)转型。
国家发改委能源研究所杨宏伟博士说,《京都议定书》要求减限排温室气体问题的实质,涉及能源消费总量和效率问题。我国人均GDP刚过1000美元,国家开始进入工业化中期阶段。从1000美元到3000美元是很关键的时期,也是能源需求的高增长时期——城市化进程加速,高楼、高速路、铁路、机场、电站这些基础设施需要大量水泥、钢铁、有色金属等原材料。从长期看,能源将是我国经济发展的瓶颈。
向中国发出市场信号
中国社会科学院发展研究中心潘家华表示,《京都议定书》遵循的原则是:"共同承担责任,但是有区别的责任"——发达国家率先承担先减限排、多减排的义务,技术能力差、经济水平较低的发展中国家暂时没有减排的责任。
《京都议定书》的生效,短期内对我国有利。《京都议定书》规定了一种独特的贸易——如果一国的排放量低于条约规定的标准,则可将剩余额度卖给完不成规定义务的国家,以冲抵后者的减排义务。广袤森林的二氧化碳吸收量为一般估算数值的两倍,这使俄罗斯获得了更大的剩余减排额度,可以在加入《京都议定书》之后通过排放贸易大赚外汇。实际上,日本等一些发达国家也早就将其减排义务同俄罗斯的减排贸易挂上了钩。
潘家华说,在发达国家完成二氧化碳排放项目的成本,比在发展中国家高出5倍至20倍,所以发达国家愿意向发展中国家转移资金、技术,提高他们的能源利用效率和可持续发展能力,以此履行《京都议定书》规定的义务。
他解释,这向中国发出了一种市场信号——占用大气空间也要付费。企业在项目投资、技术开发、生产成本核算中,首先要选能源效率高的品种。如今,一般企业都是按50年的规模投资的,但我们不可能50年内不履行《京都议定书》的减排规定,所以现在就要有所准备。同时,这对消费者也是一个信号。消费者在购买电器、冰箱、汽车等产品时,应选择低排放、能源密集度低的产品。
会成为贸易壁垒?
"当然,《京都议定书》的实施对中国经济也有负面效应。"潘家华说,比如,发达国家会把碳密集产品和高能耗项目向我国转移。未来数年,日本的一些钢铁产业就可能转向中国。而这些投资规模很大的项目,50年内不可能搬走。
他解释,这些产业大规模转移进来,我们在第一个、第二个承诺期可以不履行《京都议定书》,但第三个承诺期到来时,我们却可能被投资"锁住"。如果把这些产业再转移出去,对就业、再就业和经济发展将有很大的冲击。
我们正处于经济高速发展阶段,很难防御那些碳密度高的产业向中国的转移,否则每年中国10亿平方米建筑的材料从何而来?我们的高速公路、铁路、污水处理厂、水利工程、钢铁厂,没有一项不是能源高密度产业。2000年,国家消耗的标煤13.5亿吨,2004年,光原煤就消耗20亿吨。
工业发展必须经历轻工业、重工业、知识工业这几个阶段。从资本密集型工业向知识密集型工业转型,韩国、日本走完重工业阶段花了20至40年,中国可能会短些,但也要相当长的时间。所以,我们在谈判中始终坚持的立场是:我们需要这个排放空间,发展中国家不承诺、不承担与经济发展不相适应的国际义务。
另外,这可能对我国常规能源的大量使用产生压力。我国在能源结构主要以煤、石油、天然气等为主,限排压力下,必须大力发展太阳能、风能等清洁能源,但这些能源开发成本较高。
目前,我国温室气体二氧化碳排放量已位居世界第二。甲烷、氧化亚氮等温室气体的排放量也居世界前列。从排放强度来看,由于技术和设备相对陈旧、落后,能源消费强度大,我国单位国内生产总值的温室气体排放量也比较高。
预测表明,到2025年前后,我国的二氧化碳排放总量很可能超过美国,居世界第一位;从人均来看,目前我国人均二氧化碳排放量低于世界平均水平,到2025年可能达到世界平均水平,虽然仍低于发达国家水平,但已丧失人均二氧化碳排放水平低的优势。
也有分析认为,中国高排放、低产出获得的产品,可能成为国际贸易争端因子,引发一些发达国家的贸易壁垒。与其说《京都议定书》是一个环境保护议定书,不如说是一个贸易协定书。只有更多熟悉其中的规则,才有可能真正保护自己的利益。
国家环保总局环境与经济政策研究中心副主任任勇也表示,短期看,《京都议定书》的生效对我国有利,但长远看,不确定性很大,中国面临的压力会越来越大。
陷入利益"漩涡"
在发达国家中,澳大利亚和美国是两个没有加入《京都议定书》的国家。
潘家华解释,美国人口仅占全球的3%强,而其所排放的二氧化碳却占全球排放量的25%以上。美国曾于1998年11月签署了《京都议定书》。但美国仍处于经济扩张阶段,人口在增长,美国的经济、生活方式都是粗放的。2001年3月,布什政府以"减少温室气体排放将会影响美国经济发展"和"发展中国家也应该承担减排和限排温室气体的义务"为由,宣布拒绝批准执行《京都议定书》。
澳大利亚,地广人稀,是煤炭和矿产出口大国,可这些资源的开采会产生大量的温室气体碳排放,如今,澳大利亚的碳排放量比1990年增长了43%(中国只增长了37%)。
欧洲的情况完全不同——人口在负增长,低能耗、高产出、高效益的先进技术最成熟。
俄罗斯又有不同。俄罗斯经济发展速度减慢,人口增长也减慢,现在的碳排放量比1990年还减少了40%。所以,《京都议定书》给俄罗斯的减排义务定为0,即能维持在1990年的排放量即可。承诺本身对它压力不大,但俄罗斯对《京都议定书》能否生效起着举足轻重的作用。于是《京都议定书》就成了俄罗斯的政治牌,它用这张牌跟欧盟、跟美国讨价还价,在WTO上获得很多宽松条件。
"花钱换减排"的"京都模式",让《京都议定书》更像一个贸易条约,而非环境条约。《京都议定书》正在陷入利益"漩涡"。
链接
《京都议定书》
1997年12月,149个国家和地区的代表在日本召开《联合国气候变化框架公约》缔约方第三次会议,会议通过了旨在限制发达国家温室气体排放量以抑制全球变暖的《京都议定书》。
《京都议定书》规定,到2010年,所有发达国家排放的二氧化碳等6种温室气体的数量,要比1990年减少5.2%,发展中国家没有减排义务。对各发达国家来说,从2008年到2012年必须完成的削减目标是:与1990年相比,欧盟削减8%、美国削减7%、日本削减6%、加拿大削减6%、东欧各国削减5%~8%。新西兰、俄罗斯和乌克兰则不必削减,可将排放量稳定在1990年水平上。议定书同时允许爱尔兰、澳大利亚和挪威的排放量分别比1990年增加10%、8%、1%。《京都议定书》需要在占全球温室气体排放量55%的至少55个国家批准之后才具有国际法效力。
苹果、梨维生素C含量较少
据测定,成人一天需要60毫克维生素C,假如要从维生素C含量很少的水果中摄取,则无花果需要25个,梨需要14个,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一两个维生素C含量少的水果,实际上并没有什么帮助。可是,如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子,一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓,只要五六粒,即可摄取到一天所需的维生素C。所以,要想补充足够的维生素C,吃水果时应有所选择。
另外,还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如,一些水果为了预防虫害及日晒,在生长过程中常用纸袋包裹起来,结果造成维生素C含量减少;夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素C含量也会减少;现代家庭一般都有冰箱,许多人喜欢买大量水果放入。但水果存放的时间越长,维生素C损失就越多。
值得一提的是,尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果,但是有嗜烟的恶习,由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用,因此,也容易缺乏维生素C;从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗也会损失大量的维生素C;还有一些疾病和药物也会影响维生素C的吸收。所以,水果不能作为人体维生素C的惟一来源,必要时应加服维生素C药片。
水果的7宗甜蜜谎言
谎言1:水果什么时候吃都有益无害
专家提醒:水果并不是可以随意食用的,因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能对胃产生刺激和伤害,出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。
实用策略:选择水果因人而异。
谎言2:水果可以代替蔬菜
专家提醒:水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
廉价蔬菜有时优于水果
就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。
水果胜过蔬菜的地方
水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调,没有营养损失问题。
实用对策:500克多样的蔬菜每日必需。
谎言3:水果富含的维生素特别多
专家提醒:大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如,要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这绝对是不可能完成的任务。
富含维生素C的水果
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。
富含胡萝卜素的水果
芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。
实用策略:普通水果、野生水果都要吃。
谎言4:水果代餐有益健康和美容
专家提醒:人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。
实用策略:水果做补充,好吃不多吃。
谎言5:多吃水果可以减肥
专家提醒:实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到8%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。
实用策略:水果减肥,方法先行。
谎言6:削去果皮就可以解决农药问题
专家提醒:很多人担心水果被农药污染,吃的时候总是把表皮削去,以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫,很多农药是施在根部的,也有一些直接打入树皮内,从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留,显然是无法用削皮解决的。
水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近,只要将水果彻底洗净,带皮食用比较科学。
实用对策:最好吃下安全的果皮。
谎言7:高档进口水果营养更好
专家提醒:许多人以为昂贵的"洋水果"一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。
实用对策:购买水果务必擦亮眼睛 (南方网 )
维生素C药片不能取代蔬菜水果
维生素C片是纯药物制剂,不含有蔬菜中的各种营养成分。维生素片只能作为防病、治病所必须的一种药物。它的主要功用是参与体内的氧化还原反应,参与解毒及细胞间质的生成等。如果过量服用维生素C片,不仅对人体无益处,甚至会引起中毒,有损健康。用服维生素C片的办法来弥补进食蔬菜、水果的不足是不可取的。除维生素C严重缺乏的患者外,凡健康人应从日常膳食(绿叶蔬菜、水果)中摄取维生素C。健康人每日进食约250克的蔬菜,就可以达到维生素C的正常生理需要量。
维生素C含量较高的蔬菜有:雪里蕻、荠菜、青蒜、菜花、红柿子椒、辣椒、蒜苗、萝卜、生菜、圆白菜等,可优先选用。含有较多维生素C的水果有:柑橘、鲜枣、山楂、草莓、菠萝、柿子、鸭梨等。
水果久存维C损失多
尽管一些人吃了许多富含维生素的水果,但是有嗜烟的习惯,也容易缺乏维生素。这是由于吸烟可阻碍人体对维生素的吸收。
从事激烈运动或重体力劳动的人,由于流汗,体内也会损失大量的维生素;还有一些疾病和药物也会影响维生素的吸收。所以,要注意补充富含维生素的食品。
富含维生素的食物
中国搜索引擎市场搜索请求量情况

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